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Miel de Ulmo

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Descripción

La Miel de Ulmo proviene del néctar de las flores del árbol nativo Eucryphia cordifolia, que crece en los bosques templados del sur de Chile. Es reconocida por su aroma floral intenso, sabor dulce y suave con notas ligeramente mentoladas, y una textura cremosa única.

Además de su exquisito perfil sensorial, la miel de ulmo destaca por sus potentes propiedades antibacterianas y antioxidantes, siendo una de las mieles más valoradas a nivel mundial por sus beneficios naturales.


✅ Propiedades destacadas

  • Origen 100% natural y monofloral
  • Potente acción antibacteriana y antifúngica (comparable a la miel de manuka)
  • Alta concentración de polifenoles y compuestos bioactivos
  • Rica en enzimas, vitaminas y minerales
  • Aporta energía natural, ideal para deportistas y personas activas
  • Apta para consumir sola, en infusiones, yogures, tostadas, repostería o remedios naturales

🍃 Características

  • Color: Ámbar claro a dorado
  • Sabor: Dulce, floral y persistente
  • Textura: Suave y cremosa (cristaliza de forma natural)
  • Origen: Bosques nativos del sur de Chile (principalmente regiones de Los Ríos y Los Lagos)
  • 100% miel cruda, sin filtrar ni pasteurizar

🔍 Información Nutricional (por 100 g)

NutrienteCantidad Aproximada
Energía320 kcal
Carbohidratos totales80 g
– Azúcares naturales78 g
Proteínas0.4 g
Grasas totales0 g
Sodio10 mg
Calcio6 mg
Potasio52 mg

Valores referenciales. Puede variar según cosecha y origen.


🌿 Ingredientes

  • 100% Miel pura de ulmo
    ✔️ Sin aditivos
    ✔️ Sin azúcar añadida
    ✔️ Sin filtrar ni pasteurizar
    ✔️ Producto artesanal

🐝 Miel con propósito

Al consumir miel de ulmo estás apoyando la apicultura sustentable y la conservación de los bosques nativos del sur de Chile.

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