Café de Trigo

El Café de Trigo es una bebida elaborada a partir de granos de trigo (Triticum spp.) cuidadosamente seleccionados, tostados y molidos, obteniendo un producto con aroma intenso y sabor suave con notas tostadas y ligeramente maltosas. Constituye una alternativa natural al café tradicional, libre de cafeína de forma natural, ideal para consumidores que buscan opciones de bebidas alternativas y funcionales.

Su perfil organoléptico permite su consumo como bebida caliente o fría, solo o combinado con leche, bebidas vegetales y otras preparaciones.

Características Organolépticas

• Aspecto: Polvo o granulado homogéneo, según presentación.
• Color: Marrón claro a marrón oscuro.
• Olor: Característico a cereal tostado.
• Sabor: Suave, tostado y ligeramente maltoso.

Ingredientes

• 100% trigo tostado y molido (Triticum spp.).

Alérgenos

• Contiene gluten (trigo).

Aplicaciones

• Preparación de bebidas calientes.
• Preparación de bebidas frías.
• Sustituto natural del café tradicional.
• Mezclas funcionales.
• Uso en gastronomía y repostería.

Información Nutricional

Porción: 100 g

Condiciones de Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la la luz directa. Mantener el envase herméticamente cerrado para preservar el aroma y las características organolépticas del producto.

Vida Útil

24 meses desde la fecha de elaboración, almacenado bajo las condiciones recomendadas.