Semillas de Hinojo

La Semilla de Hinojo es un producto obtenido a partir de las semillas maduras de la planta de hinojo (Foeniculum vulgare), cuidadosamente seleccionadas y acondicionadas para consumo humano. Se caracteriza por su aroma intenso y dulce, con notas anisadas y ligeramente herbales, siendo ampliamente utilizada en gastronomía, infusiones y formulaciones alimentarias.

Su perfil aromático distintivo la convierte en un ingrediente versátil para panificación, mezclas de especias, bebidas y preparaciones tradicionales.

Características Organolépticas

• Aspecto: Semillas enteras, secas y homogéneas.
• Color: Verde amarillento a marrón claro.
• Olor: Aromático, intenso y característico a anís.
• Sabor: Dulce, anisado y ligeramente herbal.

Ingredientes

• 100% semilla de hinojo (Foeniculum vulgare).

Alérgenos

• No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
• Elaborado en instalaciones que pueden procesar otros alérgenos.

Aplicaciones

• Infusiones y tisanas.
• Panificación y repostería.
• Mezclas de especias y condimentos.
• Gastronomía tradicional e internacional.
• Productos funcionales y herbales.
• Industria alimentaria.

Información Nutricional

Porción: 100 g

Condiciones de Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y la luz directa. Mantener el envase herméticamente cerrado para preservar sus propiedades aromáticas.

Vida Útil

24 meses desde la fecha de elaboración, almacenado bajo las condiciones