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Pimienta Roja Entera
Descripción
La Pimienta Roja Entera, también conocida como pimienta rosada o bayas de Schinus, proviene del árbol Schinus terebinthifolius o Schinus molle. Aunque no es una pimienta verdadera (como la negra o blanca), sus bayas rosadas ofrecen un sabor suave, ligeramente dulce, floral y especiado, con un toque muy aromático.
Se usa tanto por su sabor delicado como por su atractivo visual, aportando color y elegancia a platos salados y dulces, así como a cócteles.
✅ Características y beneficios
- Sabor dulce, suave y fragante, con leve picor
- Ideal para platos gourmet, salsas, carnes, ensaladas y postres
- Muy utilizada en mixes de pimientas y molinillos
- Aporta un toque decorativo y aromático a cualquier preparación
- Producto 100% natural, sin aditivos ni colorantes
- Apta para dietas veganas, sin gluten y sin alérgenos
🥄 Usos recomendados
- En carnes rojas, pescados, mariscos o quesos
- En ensaladas, sopas claras, risottos y pastas
- Como topping en postres, chocolates o helados
- En cócteles, infusiones o jarabes caseros
- Mezclada con otras pimientas en molinillos
💡 Consejo: Machacar ligeramente para liberar más aroma antes de usar.
🔍 Información Nutricional (por 100 g)*
| Nutriente | Cantidad Aproximada |
|---|---|
| Energía | 320 kcal |
| Grasas totales | 10 g |
| – Grasas saturadas | 1 g |
| Carbohidratos totales | 50 g |
| – Azúcares | 30 g |
| Fibra dietética | 20 g |
| Proteínas | 5 g |
| Sodio | 10 mg |
Valores estimados. Se consume en pequeñas cantidades.
🌿 Ingredientes
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100% Bayas de pimienta roja (Schinus terebinthifolius)
✔️ Sin aditivos
✔️ Sin sal ni azúcar
✔️ Apto para veganos y celíacos
🌸 Sabor suave y apariencia vibrante
La pimienta roja entera es la aliada perfecta para decorar y realzar sabores en platos elegantes o creativos.
