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Ciruelas deshidratadas sin carozo
Descripción
Las ciruelas deshidratadas sin carozo son una excelente fuente de energía natural, fibra y antioxidantes. Este fruto seco, obtenido por deshidratación controlada de ciruelas frescas, mantiene su sabor dulce e intenso sin necesidad de azúcares añadidos. Al venderse a granel, permite al cliente elegir la cantidad justa y evitar el desperdicio de envases.
❓ ¿Para qué sirve?
- Favorece el tránsito intestinal gracias a su alto contenido de fibra y sorbitol natural.
- Proporciona energía rápida y saludable, ideal como snack o complemento de desayunos.
- Rico en antioxidantes y vitaminas A, B y K, apoya la salud celular y ósea.
- Contribuye al fortalecimiento del sistema inmune.
🍽️ Usos recomendados:
- Como snack natural o en mix de frutos secos.
- En compotas, cereales, granolas o smoothies.
- Para repostería, rellenos de masas o salsas dulces agridulces.
- En la cocina tradicional chilena (ej. ciruelas con carne o estofados).
📊 Información Nutricional por cada 100 g (aproximado):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 240 kcal |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas totales | 0.4 g |
| Carbohidratos totales | 64 g |
| – Azúcares | 38 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Vitamina K | 60 µg (50% VD) |
| Potasio | 730 mg |
| Hierro | 0.9 mg |
