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Panela Granulada 1kg
Descripción
La Panela Granulada es un endulzante natural obtenido a partir de la evaporación y cristalización parcial del jugo de caña de azúcar (Saccharum officinarum), sin procesos de refinación química. Se caracteriza por su color dorado a marrón, su aroma característico a caña y su sabor dulce con notas acarameladas.
Gracias a su proceso de elaboración tradicional, conserva compuestos naturales presentes en la caña de azúcar, siendo ampliamente utilizada en alimentación saludable, panificación, repostería y bebidas.
Características Organolépticas
- Aspecto: Gránulos secos y homogéneos.
- Color: Dorado claro a marrón.
- Olor: Característico a caña de azúcar y caramelo.
- Sabor: Dulce, con notas acarameladas.
Ingredientes
- 100% panela granulada obtenida de caña de azúcar (Saccharum officinarum).
Alérgenos
- No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
- Producto naturalmente libre de gluten.
Aplicaciones
- Endulzante para bebidas calientes y frías.
- Panificación y repostería.
- Elaboración de postres.
- Productos naturales y funcionales.
- Industria alimentaria.
- Gastronomía tradicional.
Información Nutricional
Porción: 100 g
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 380 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas Totales | 0 g |
| Grasas Saturadas | 0 g |
| Carbohidratos Disponibles | 95 g |
| Azúcares Totales | 92 g |
| Fibra Dietética | 0 g |
| Sodio | 25 mg |
Condiciones de Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y la luz directa. Mantener el envase herméticamente cerrado.
Vida Útil
24 meses desde la fecha de elaboración, almacenado bajo las condiciones recomendadas.
