Crema Chantypack

La Crema Chantypack es una crema vegetal lista para batir, ideal para decoración y relleno en pastelería. Destaca por su alto rendimiento, excelente estabilidad y textura firme, permitiendo lograr acabados profesionales en tortas y postres. Es una alternativa práctica a la crema láctea, con mayor duración y resistencia en vitrinas.

2️⃣ Tipo de Producto

• Crema vegetal UHT
• Lista para batir
• Uso profesional y doméstico

3️⃣ Ingredientes

• Agua
• Grasas vegetales
• Azúcar
• Emulsionantes y estabilizantes
• Aromatizantes

📌 La formulación puede variar según fabricante.

4️⃣ Características

• Gran volumen al batir
• Excelente estabilidad
• No se corta fácilmente
• Soporta congelación y descongelación
• Ideal para decoración con manga
• Buena firmeza en climas cálidos

5️⃣ Información Nutricional

Porción: 30 g

Valores referenciales.

6️⃣ Modo de Uso

Refrigerar antes de usar (5–10 °C). Batir a velocidad media hasta lograr la consistencia deseada. Evitar sobrebatir.

7️⃣ Usos Habituales

• Decoración de tortas
• Rellenos de pasteles
• Cupcakes
• Postres individuales
• Coberturas para vitrinas

8️⃣ Almacenamiento

Conservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierta, mantener refrigerada.

9️⃣ Vida Útil

Según fecha indicada por fabricante (generalmente 6–9 meses cerrada).