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Chips chocolate 46% Cacao
Descripción
Los Chips de Chocolate 46% Cacao son gotas de chocolate semiamargo de sabor equilibrado y textura perfecta para hornear. Su porcentaje de cacao aporta un toque más intenso que el chocolate con leche, sin perder dulzura, lo que los convierte en un ingrediente ideal para galletas, brownies, muffins, granolas, panes dulces y postres fríos o calientes.
Son chips de alta calidad, con buena estabilidad al calor, derretido parejo y excelente rendimiento en repostería profesional y casera. Perfectos para tiendas a granel, cafeterías, panaderías y amantes de la cocina dulce.
Tabla Nutricional (por 100 g, valores referenciales)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 520 kcal |
| Grasas totales | 30 g |
| – Grasas saturadas | 18 g |
| Carbohidratos totales | 60 g |
| – Azúcares | 48 g |
| Proteínas | 6 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Sodio | 5 mg |
Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soya y saborizante natural.
Alérgenos: Contiene soya y puede contener trazas de leche, gluten y frutos secos.
Conservación: Mantener en lugar fresco, seco y protegido del calor.
Formato: Venta a granel.
