Salsa de Soya Gourmet 1 litro
Descripción
La Salsa de Soya Gourmet es una versión refinada del clásico condimento oriental, elaborada mediante un proceso de fermentación natural, que realza su perfil de sabor rico, profundo y equilibrado, con un perfecto toque salado y ese distintivo umami que transforma cualquier plato.
Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y sofisticada, esta salsa aporta sabor sin opacar los ingredientes principales. Es perfecta para cocina asiática, marinadas, salteados, sushi, sopas, aderezos y mucho más.
✅ Características y beneficios
- Elaborada con fermentación natural lenta
- Sabor umami profundo, menos salado y más equilibrado
- Textura suave y color oscuro brillante
- Aporta profundidad sin sobrecargar las preparaciones
- Producto vegano y libre de aditivos artificiales
- Algunas versiones son reducidas en sodio o sin gluten*
🥄 Usos recomendados
- Cocina asiática: stir-fry, sushi, ramen, yakisoba
- Como base para marinadas de carnes, tofu o vegetales
- En salsas, aderezos, vinagretas y caldos
- Toque final para sopas, arroz, noodles o legumbres
- Mezclada con ajo, jengibre o aceite de sésamo para preparaciones fusion
💡 Consejo: Úsala en pequeñas cantidades para potenciar el sabor sin enmascarar otros ingredientes.
🔍 Información Nutricional (por 15 ml / 1 cda)*
Nutriente | Cantidad Aproximada |
---|---|
Energía | 10 kcal |
Grasas totales | 0 g |
Carbohidratos | 1 g |
– Azúcares | 0 g |
Proteínas | 2 g |
Sodio | 800–1,200 mg |
Valores referenciales. Puede variar según la marca y el tipo (clásica, reducida en sodio, sin gluten, etc.).
🌿 Ingredientes típicos
- Agua
- Porotos de soya
- Trigo o arroz fermentado*
- Sal
- Cultivos naturales (fermentación)
✔️ Sin colorantes ni saborizantes artificiales
✔️ Apta para veganos
✔️ Consultar si es libre de gluten (algunas versiones usan arroz en lugar de trigo)
🍶 Sabor refinado, ideal para paladares exigentes
Esta salsa de soya gourmet es el ingrediente perfecto para dar un toque de sofisticación y autenticidad a tus recetas.