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Romero
Descripción
El Romero Seco es una hierba aromática proveniente del arbusto Rosmarinus officinalis, muy valorada en la cocina por su sabor intenso, ligeramente amargo y resinoso, que recuerda a los bosques mediterráneos. Al secarse, el romero concentra su aroma, siendo ideal para sazonar carnes, guisos, papas, panes, aceites y más.
Además de su uso culinario, el romero también se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades digestivas, antioxidantes y estimulantes.
✅ Beneficios y características
- 100% romero seco, sin aditivos
- Sabor y aroma intensos, ideal para cocinar y condimentar
- Aporta antioxidantes naturales (ácido rosmarínico, carnosol)
- Favorece la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias
- Apto para dietas veganas, sin gluten y naturales
🥄 Usos recomendados
- En carnes al horno o a la parrilla (cerdo, cordero, pollo, res)
- Papas al horno, verduras asadas, pastas y salsas
- En panes caseros, focaccias y aceites aromatizados
- Como infusión digestiva o en mezclas de té
- También en cosmética casera y aromaterapia
💡 Consejo: Tritura ligeramente con los dedos o un mortero para liberar más aroma al cocinar.
🔍 Información Nutricional (por 100 g)*
| Nutriente | Cantidad Aproximada |
|---|---|
| Energía | 330 kcal |
| Grasas totales | 15 g |
| – Grasas saturadas | 7 g |
| Carbohidratos | 64 g |
| – Azúcares | 0 g |
| Fibra dietética | 43 g |
| Proteínas | 5 g |
| Calcio | 1,280 mg |
| Hierro | 29 mg |
Valores referenciales. El consumo real es en pequeñas cantidades.
🌿 Ingredientes
-
100% Hojas secas de romero (Rosmarinus officinalis)
✔️ Sin aditivos
✔️ Sin sal ni azúcar
✔️ Apto para veganos y personas con dieta sin gluten
🌱 Aroma natural para realzar tus comidas
El romero seco es un ingrediente esencial en cualquier cocina que busque sabor auténtico, versatilidad y beneficios naturales.
