|
Vinagre de Vino Blanco
Descripción
1️⃣ Descripción Comercial
El Vinagre Traverso es un vinagre tradicional de alta calidad, disponible en versión Rosado y Blanco, ideal para realzar el sabor de ensaladas, marinadas y conservas. Su acidez equilibrada y sabor limpio lo convierten en un producto versátil para cocina doméstica y profesional.
2️⃣ Marca
- Traverso
- Producto de uso gastronómico
3️⃣ Ingredientes
- Vinagre de vino (rosado o blanco)
- Agua
📌 Acidez aproximada: 4% – 5%
📌 Puede variar según presentación.
4️⃣ Características
Vinagre Rosado:
- Sabor suave y ligeramente frutal
- Ideal para ensaladas y escabeches
Vinagre Blanco:
- Sabor más neutro e intenso
- Ideal para conservas y limpieza culinaria
5️⃣ Información Nutricional
Porción: 15 ml (1 cucharada)
| Nutriente | Por porción (15 ml) |
|---|---|
| Energía | 2–3 kcal |
| Grasas totales | 0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sodio | 0–5 mg |
Valores referenciales.
6️⃣ Modo de Uso
Utilizar directamente en ensaladas, marinadas, escabeches o conservas. También apto para uso culinario general.
7️⃣ Usos Habituales
- Ensaladas
- Escabeches
- Conservas
- Marinadas
- Cocina tradicional
8️⃣ Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco. No requiere refrigeración.
