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Comino Entero
Descripción
El Comino Entero son las semillas secas de la planta de comino, con un aroma intenso, cálido y ligeramente amargo. Es ideal para sazonar carnes, guisos, sopas, salsas, panes y mezclas de especias, aportando sabor y aroma característicos a las preparaciones.
Características destacadas:
- Aroma y sabor intenso, cálido y ligeramente amargo.
- Fuente natural de antioxidantes y compuestos bioactivos.
- Conserva sus propiedades por más tiempo que el comino molido.
- Versátil en cocina dulce y salada, ideal para platos tradicionales y exóticos.
Información Nutricional (por 100 g aprox.)
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 375 kcal |
| Grasas totales | 22 g |
| – Grasas saturadas | 1,5 g |
| – Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 44 mg |
| Carbohidratos totales | 44 g |
| – Azúcares | 2 g |
| – Fibra dietética | 11 g |
| Proteínas | 18 g |
| Vitaminas | Vitamina A, C, B6 |
| Minerales | Calcio, Hierro, Magnesio, Manganeso, Zinc |
