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Arvejas Amarillas
Descripción
Las Arvejas Amarillas son legumbres secas de alta calidad, reconocidas por su sabor suave y textura cremosa al cocinarse. Son una excelente fuente de proteína vegetal y fibra, ideales para sopas, purés y preparaciones saludables.
2️⃣ Origen
- Producto agrícola nacional o importado (según proveedor)
- Legumbre seca seleccionada
3️⃣ Ingredientes
- 100% Arvejas Amarillas
Sin aditivos ni conservantes.
Naturalmente libres de gluten.
4️⃣ Características
- Grano seco partido o entero
- Color amarillo uniforme
- Alto contenido de proteína vegetal
- Buena fuente de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Apto para dietas veganas y vegetarianas
5️⃣ Información Nutricional
Porción: 50 g (en crudo)
| Nutriente | Por porción (50 g) | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 170 kcal | 340 kcal |
| Proteínas | 12 g | 24 g |
| Carbohidratos | 30 g | 60 g |
| Fibra | 8 g | 16 g |
| Grasas totales | 1 g | 2 g |
| Sodio | 5 mg | 10 mg |
Valores referenciales.
6️⃣ Modo de Uso
Remojar durante 6–8 horas antes de cocinar. Hervir en agua durante 30–45 minutos hasta lograr la textura deseada.
7️⃣ Usos Habituales
- Sopas tradicionales
- Puré de arvejas
- Guisos
- Hamburguesas vegetales
- Preparaciones saludables
8️⃣ Almacenamiento
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la humedad.
9️⃣ Vida Útil
12 meses en condiciones adecuadas.
