|
Alga Nori 50 hojas
Descripción
El Alga Nori es un alga marina comestible ampliamente utilizada en la cocina asiática, especialmente en la preparación de sushi. De sabor suave y ligeramente marino, es una excelente fuente natural de minerales y nutrientes esenciales. Ideal para uso gastronómico y preparaciones saludables.
2️⃣ Origen
- Origen habitual: Asia (China, Corea o Japón)
- Producto deshidratado
3️⃣ Ingredientes
- 100% alga nori deshidratada
Sin aditivos ni conservantes.
4️⃣ Características
- Hojas delgadas y prensadas
- Color verde oscuro a negro
- Textura crujiente en seco
- Sabor suave y marino
- Naturalmente libre de gluten
- Apto para dietas veganas
5️⃣ Información Nutricional
Porción: 2,5 g (1 lámina aprox.)
| Nutriente | Por porción (2,5 g) | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 8 kcal | 320 kcal |
| Proteínas | 1 g | 40 g |
| Grasas totales | 0,1 g | 4 g |
| Carbohidratos | 1 g | 44 g |
| Fibra | 0,3 g | 14 g |
| Sodio | 5 mg | 200 mg |
| Yodo | Fuente natural | — |
Valores referenciales.
6️⃣ Modo de Uso
Ideal para preparar sushi, rolls, onigiri o como topping en ensaladas y sopas. También puede tostarse ligeramente para potenciar su sabor.
7️⃣ Usos Habituales
- Sushi y cocina japonesa
- Snacks saludables
- Ensaladas
- Sopas y ramen
- Decoración gourmet
8️⃣ Almacenamiento
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la humedad. Cerrar bien el envase después de usar.
9️⃣ Vida Útil
12 a 24 meses en envase original cerrado.
