|
Avellana Europea
Descripción
La avellana europea es un fruto seco de sabor delicado, textura crujiente y alto valor nutricional. Se caracteriza por su forma redondeada y su cáscara fina. Es ideal para consumir como snack o utilizar en recetas dulces y saladas. Nuestras avellanas se venden a granel, conservando su frescura natural y permitiendo elegir la cantidad exacta que necesitas.
❓ ¿Para qué sirve?
- Aporta energía saludable gracias a su contenido en grasas buenas y proteínas.
- Rica en vitamina E, calcio y antioxidantes, favorece la salud cardiovascular y el sistema nervioso.
- Ideal para repostería, chocolatería, cremas untables y mezclas tipo trail mix.
- Muy utilizada en dietas vegetarianas y keto por su perfil nutricional balanceado.
🍽️ Usos recomendados:
- En chocolates, galletas, brownies o pastelería.
- Como snack natural o tostadas.
- Para preparar crema de avellanas casera (dulce o salada).
- En ensaladas, cereales, granolas o como topping.
📊 Información Nutricional por cada 100 g (aproximado):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 628 kcal |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas totales | 61 g |
| – Grasas saturadas | 4.5 g |
| Carbohidratos totales | 17 g |
| – Azúcares | 4.3 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Vitamina E | 15 mg (100% VD) |
| Calcio | 114 mg |
| Magnesio | 163 mg |
*VD: Valor Diario recomendado para un adulto promedio.
