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Aji Oro
Descripción
🌶️ El Ají Oro es un ají chileno tradicional, muy apreciado por su sabor suave, fresco y ligeramente picante. Su color amarillo intenso y su aroma característico lo convierten en un ingrediente versátil tanto para uso diario como para preparaciones gourmet.
Ideal para salsas, guisos, encurtidos, adobos, sofritos, marinados y mezclas de especias. Su picor moderado permite realzar el sabor de los platos sin opacar otros ingredientes. Producto 100% natural, sin aditivos y perfecto para compras a granel.
📊 Tabla Nutricional (por 100 g aprox.)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 40 kcal |
| Grasas totales | 0.4 g |
| – Grasas saturadas | 0 g |
| Carbohidratos totales | 9 g |
| – Azúcares | 5 g |
| Proteínas | 1.9 g |
| Fibra dietética | 1.5 g |
| Sodio | 7 mg |
Nota: Valores referenciales para ají fresco; pueden variar según origen y proceso de secado o conservación.
