Malvavisco de coco
Descripción
Malvaviscos de Coco (Colores Surtidos)
Nombre comercial: Malvaviscos de Coco
Categoría: Confitería / Golosina tipo malvavisco
Forma de venta: A granel / Bolsas
Uso previsto: Consumo directo como golosina.
1. Descripción del producto
Producto de confitería elaborado a base de malvavisco suave y esponjoso, recubierto con coco rallado. Se presenta en pequeñas unidades redondeadas de diferentes colores y sabores dulces, ideal para consumo directo, mesas de dulces, confiterías y venta a granel.
2. Características organolépticas
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Apariencia | Pequeñas esferas irregulares recubiertas con coco rallado |
| Color | Surtido (blanco, rosado, amarillo, celeste y otros tonos pastel) |
| Aroma | Dulce, característico a vainilla y coco |
| Sabor | Dulce con notas de coco |
| Textura | Suave y esponjosa en el interior, con cobertura de coco ligeramente fibrosa |
3. Ingredientes
Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelatina, coco rallado, almidón, aromatizantes, colorantes permitidos y aditivos autorizados según normativa vigente.
4. Información nutricional referencial
Valores aproximados por 100 g
| Nutriente | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Energía | 330 – 380 kcal |
| Proteínas | 1 – 3 g |
| Grasas totales | 2 – 6 g |
| Grasas saturadas | 1 – 5 g |
| Carbohidratos disponibles | 80 – 90 g |
| Azúcares | 60 – 75 g |
| Sodio | 20 – 60 mg |
5. Alérgenos
Contiene coco y gelatina. Puede contener trazas de leche, soya, frutos secos, maní y gluten debido a procesos compartidos de elaboración.
6. Condiciones de almacenamiento
- Mantener en un lugar fresco, seco y limpio.
- Evitar la exposición directa al sol y fuentes de calor.
- Conservar preferentemente entre 15 °C y 25 °C.
- Mantener el envase bien cerrado para preservar su textura.
7. Vida útil
6 a 12 meses, dependiendo de las condiciones de almacenamiento y la información indicada por el fabricante.
8. Presentación
- Venta a granel.
- Bolsas de diferentes formatos según requerimiento comercial.
9. País de origen
Según declaración del fabricante.
10. Observaciones
Producto de confitería con alto contenido de azúcares. No requiere preparación previa y está listo para su consumo.