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Cereal de Quinoa Mora
Descripción
Cereal de Quinoa Mora
1️⃣ Identificación del Producto
- Nombre comercial: Cereal de Quinoa Mora
- Tipo: Cereal extruido sabor mora
- Origen: Chile
- Presentación: A granel o envasado
2️⃣ Descripción del Producto
El cereal de quinoa mora es un cereal crocante elaborado a base de quinoa y otros cereales, combinado con sabor a mora. Destaca por su textura liviana y sabor frutal, siendo una alternativa moderna a los cereales tradicionales para desayunos y colaciones.
3️⃣ Ingredientes (Referencial)
- Harina de quinoa
- Harina de arroz y/o maíz
- Azúcar o endulzante
- Mora deshidratada o sabor mora
- Aceite vegetal
- Sal
- Colorantes y saborizantes permitidos
⚠ La formulación puede variar según fabricante.
4️⃣ Características Organolépticas
- Color: Morado claro a violeta
- Aroma: Dulce con notas frutales
- Sabor: Dulce sabor mora
- Textura: Crocante y liviana
5️⃣ Información Nutricional Referencial
Porción: 30 g
| Nutriente | Por 100 g | Por porción |
|---|---|---|
| Energía | 370–410 kcal | 110–125 kcal |
| Proteínas | 8–12 g | 2–4 g |
| Grasas Totales | 4–7 g | 1–2 g |
| Carbohidratos | 70–75 g | 21–23 g |
| Azúcares | 10–18 g | 3–5 g |
| Fibra | 4–8 g | 1–2 g |
| Sodio | 80–200 mg | 25–60 mg |
Valores referenciales.
6️⃣ Beneficios Nutricionales
- Fuente de proteína vegetal
- Contiene quinoa
- Aporte de fibra
- Alternativa a cereales refinados tradicionales
7️⃣ Uso Recomendado
- Desayunos
- Colaciones
- Yogur y frutas
- Mezclas de granola
- Snack crocante
8️⃣ Condiciones de Almacenamiento
- Conservar en lugar fresco y seco
- Evitar humedad
- Mantener envase bien cerrado
9️⃣ Vida Útil
9 a 12 meses en envase cerrado.
🔟 Alérgenos
Puede contener:
- Gluten
- Soya
- Leche
- Frutos secos
según línea de producción.
11️⃣ Formato de Comercialización
- Venta a granel
- Envases de 1 kg
- Formato horeca y mayorista
