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Castañas de Caju Sin Sal
Descripción
Las castañas de cajú (también conocidas como anacardos) son un fruto seco suave, de textura cremosa y sabor delicado. Estas castañas han sido seleccionadas y tostadas suavemente sin sal ni aditivos, conservando todos sus nutrientes naturales. Se venden a granel para una compra más sustentable y personalizada.
❓ ¿Para qué sirve?
- Son una excelente fuente de grasas saludables, ideales para el corazón.
- Aportan proteínas, magnesio, hierro y zinc, favoreciendo la salud muscular y ósea.
- Contribuyen a la saciedad y energía sostenida, siendo una gran opción para snacks.
- Base para leches vegetales, cremas, quesos veganos y postres saludables.
🍽️ Usos recomendados:
- Como snack natural entre comidas.
- En ensaladas, granolas o mezclas con frutos secos.
- Para preparar mantequilla de cajú o cremas veganas.
- En platos salados tipo wok, curry o como topping crocante.
📊 Información Nutricional por cada 100 g (aproximado):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 553 kcal |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas totales | 44 g |
| – Grasas saturadas | 8 g |
| Carbohidratos totales | 30 g |
| – Azúcares | 6 g |
| Fibra dietética | 3.3 g |
| Magnesio | 292 mg |
| Hierro | 6.7 mg |
| Zinc | 5.8 mg |
*Valores aproximados, pueden variar según lote y origen.
